Le 1912 en régions

Restaurant Le 1912en régions
boulevard de la Cahotte 14360 TROUVILLE
Type de cuisine Drapeau fr Restaurant cuisine Gastronomique
Genre d'établissement Restaurant
Fermeture hebdo tous les déjeuners ; lundi midi et soir, mardi midi et soir
Fermeture annuelle 2 semaines en janvier
Prix du menu/carte À partir de 51 € jusqu'à 110 €

Commentaires sur le restaurant Le 1912

Au dos du Casino, dans l'hôtel Les Cures Marines avec  vue sur la Manche, le restaurant Le 1912 est entre les mains du chef étoilé Johan Thyriot.
Selon la saison la carte annonce le maquereau de Trouville, le foie gras et la pastèque, la langoustine et le safran normand poêlé à la poudre d'orange, le turbot et la girolle poêlé au beurre et coulis d'aubergine brûlée, la pintade à la verveine d'Argentine dorée au poivre de Saigon avec champignons et blettes, ou le filet de boeuf poêlé avec jarret confit et légumes.
Pour le dessert, le chocolat glissé dans un biscuit chocolat et sorbet chocolat, le vacherin melo-framboise-amandon de prune, ou la pêche au parfum de thé Earl Grey.

Menus à 70Euro, 80Euro et 110Euro.
A la carte compter environ de 51Euro à 95Euro.
Service de 19h à 21h30

Réservation conseillée.
 

Services et prestations du restaurant Le 1912

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés

Au Sujet de notre fiche sur Le 1912 TROUVILLE

Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 13/08/2017
Note : 4/5
Tel : 02 31 14 26 00