La Villa Duflot en régions

La Villa Duflot
avenue Charles Deperet 66000 PERPIGNAN
0890162212
Service 3€ par appel
+ Prix Appel

Ce numéro valable 3 min : Pourquoi ce numéro ?
Type de cuisine Drapeau fr Restaurant cuisine Gastronomique
Genre d'établissement Restaurant
Prix du menu/carte À partir de 60 € jusqu'à 80 €
Cité dans les guides Michelin

Mickaël MEUNIER
LA VILLA DUFLOT

Bagnolais plein sud, saint-pauletois façonné aux fastes hôteliers corse, provençal et gardois, à La Villa Duflot, Mickaël MEUNIER procède par un geste...

Découvrir le chef

Commentaires sur le restaurant La Villa Duflot

Proche du centre-ville de Perpignan La Villa Duflot est située au cœur d’un parc arboré avec des oliviers centenaires, des cyprès, des eucalyptus et des lauriers roses.
Le restaurant de La Villa Duflot est entre les mains du chef Mickaël Meunierqui travaille les produits du terroir.
Selon la saison la carte du restaurant La Villa Duflot annonce la Carotte des Sables cuite dans une marinière de coques ; la Morille farcie à la gambas, mato aux herbes fraîches, sauce Poulette ; le Petit Pois à la Française, oignon blanc confit, sucrine, foie gras, écume de lard ; la Gambas Sauvage confite au beurre, légumes de printemps, consommé de crustacés façon thaï ; le Saint-Pierre comme une bouillabaisse, avec sa rouille provençale ; la Volaille et farci de langoustine, cuisse confite en cannelloni de courgette ; le cochon Tirabuxio, la côte cuite en basse température, polenta crémeuse, sucrine rôtie, blette.
Pour le dessert, le restaurant La Villa Duflot affiche la Fleur d'Agrume biscuit madeleine, espuma combawa, glace Vodka Pyla ; la Saveur du Népal sablé cacao, caramel moelleux, glace et mousse chocolat au poivre de Timut ; la Fraise en transparence mousse basilic, gelée fruits rouges.

A la carte du restaurant La Villa Duflot compter environ de 60Euro à 80Euro.
Le restaurant La Villa Duflot est ouvert tous les jours, midi et soir.
Service du restaurant La Villa Duflot de 12h à 13h30 et de 19h30 à 21h30.
Grande terrasse.

Réservation conseillée.

Services et prestations du restaurant La Villa Duflot

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés

Au Sujet de notre fiche sur La Villa Duflot PERPIGNAN

Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 21/05/2023
Note : 4/5
Tel : 04 68 56 67 67