Capucin Gourmand en régions

1, RUE DE LA VOLAILLE 28210 NOGENT LE ROI

Tel : 02 37 51 96 00

Type de cuisine	Restaurant cuisine Traditionnelle
Genre d'établissement	Restaurant
Fermeture hebdo	Dimanche soir, lundi midi et soir, jeudi soir
Fermeture annuelle	dernière semaine d'aout 1ere semaine de septembre
Prix du menu/carte	À partir de 15 € jusqu'à 45 €
Cité dans les guides	Michelin, Pudlo, Le Bottin Gourmand, GaultMillau, Table et Auberge de France, Champérard, Euro toque France, Guide du Routard

Commentaires sur le restaurant Capucin Gourmand

Le restaurant est installé dans une authentique maison à colombage du 15ème siècle.
Au fourneau depuis janvier 2006, le nouveau patron-chef Alain Picque propose une cuisine inventive et savoureuse à base de produits frais du terroir.
Dans une carte qui évolue au rythme des saisons, venez savourer le Foie gras de canard à l'Armagnac avec un chutney de figues et pain d'épices, le Filet de sole farci aux écrevisses accompagné de fenouil étuvé à la mangue et au romarin, et pour le dessert, le Sablé aux fruits de saison et sa crème légère à la vanille de Tahiti.
Menus du déjeuner à 14,50Euro et à 19,90Euro.
Menus à 25Euro et 33,50Euro.
Menu enfant à 11,50Euro.
À la carte, comptez de 30Euro à 45Euro.
Service de 12h à 14h et de 19h45 jusqu'à 21h.
Décoration pimpante.
Organisation de réceptions et repas d'affaires.
Réservation conseillée.

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