Alcyone Intercontinental Marseille en régions

1, place Daviel 13002 MARSEILLE 02
0890163399
Service 3€ par appel
+ Prix Appel

Ce numéro valable 3 min : Pourquoi ce numéro ?
Type de cuisine Drapeau fr Restaurant cuisine Gastronomique
Genre d'établissement Hôtel
Fermeture hebdo au déjeuner ; dimanche midi et soir, lundi midi et soir
Fermeture annuelle 1 semaine en janvier ; 1 semaine en février ; 2 semaines en août
Prix du menu/carte À partir de 100 € jusqu'à 150 €
Cité dans les guides Michelin

Commentaires sur le restaurant Alcyone Intercontinental Marseille

Le chef étoilé Lionel Levy quitte les cuisines de l'hôtel Intercontinental Hôtel-Dieu fin décembre 2023.
Le chef s'est installé en 2013 dans les cuisines de l'hôtel Intercontinental Hôtel-Dieu pour proposer une gastronomie orientée vers les produits de la méditerranée.
Selon la saison la carte du restaurant Alcyone annonce le thon rouge de Méditerranée, le consommé de Bouille Abaise, la fraicheur de tourteau au citron perles, le Saint-Pierre cuit en vapeur d'algue, le homard cuit comme une daube avec ravioles d'artichauts, ou le ris de veau parfum verveine.
Pour le dessert, le chocolat Araguani parfum d'ail noir et sorbet cacao, le soufflé praliné et crème glacée noisettes gingembre, ou le Vacherin aux fruits rouges.

Menus à 110Euro et 150Euro.
A la carte compter environ de 100Euro à 145Euro.
Service de 19h30 à 22h.

Réservation conseillée.

Services et prestations du restaurant Alcyone Intercontinental Marseille

Climatisation Climatisation
AmericanExpress American
Express
Ouvertrécemment Ouvert
récemment
Brunch Brunch
Ouvert ledimanche Ouvert le
dimanche
Serviceaprès 22h Service
après 22h
Titresrestaurants Titres
restaurants
TerrasseJardin Terrasse
Jardin
Diner's club Diner's club
Menuenfant Menu
enfant
Platsvégétariens Plats
végétariens
Chiensnon admis Chiens
non admis
Ouvert 365jours/an Ouvert 365
jours/an
Parking Parking
JCB JCB
CB - VISAEC - MC CB - VISA
EC - MC
Pénichebâteau Péniche
bâteau
Cave àcigares Cave à
cigares
Produitsbio Produits
bio
Salonprivé Salon
privé
Accèshandicapés Accès
handicapés

Au Sujet de notre fiche sur Alcyone Intercontinental Marseille MARSEILLE 02

Avis de Alain Fusion, Mis à jour le 18/10/2023
Note : 4/5
Tel : 04 13 42 43 43