Laurent Chainel a ouvert son Bar à Vins VERBALON le 16 août 2011 au pied du quartier romantique de La Butte aux Cailles.
La carte annonce la terrine maison, les oeufs mayonnaise, les poireaux vinaigrette, le poulet rôti à la broche avec sa purée, la cocottes de sauté de veau à la moutarde avec un gratin dauphinois.
Pour le dessert, le baba au rhum, ou les glaces et sorbets d'Ardèche de "Terre Adélide".
Pour le déjeuner formules à 14,90 et 22,50 €. A la carte compter de 19 à 43 €.
Belle sélection de vins avec un grand choix au verre.
Service du restaurant de 12h à 14h30 et de 19h jusqu'à 22h30. Le bar est ouvert de 8h30 à 23h.
198bis, rue de Tolbiac - 75013 Paris - Tel : 01 45 88 88 83
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