Le chef Jean-Pierre Coroyer, passé par
La Maison Fournaise, Le Vivarois, le Petit Bedon, la Grande Cascade et
Le Palace Elysée est désormais ici chez lui depuis fin mai 2010, avec Joëlle Houtmann en salle du restaurant SAVEURS ET COÏNCIDENCES.
L'intense animation avec les cinémas et les théâtres, les nombreux restaurants où toutes les cuisines du monde sont offertes, font du quartier du Faubourg Montmartre une ruche toujours en mouvement.
La carte annonce le must de crabe et sa vinaigrette de mangue et wasabi, le suprême de poulet fermier cuit vapeur avec jus d'ananas et moutarde à l'ancienne et son gratin dauphinois, et le Parfait glacé au marron et brisures de marron glacé.
Pour le déjeuner, formules à 11,90 €, à 12,50 et à 16,90 €. Menu Carte à 27,90 €.
Service de 11h30 à 14h30 et de 19h jusqu'à 23h. Fermé samedi midi et dimanche.
6, rue de Trevise - 75009 Paris - Tel : 01 42 46 62 23
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