Exclusivité : REPRISE DE L'EX-MAN RAY - 75008


Après des années de gloire, le naufrage de l'ex- Man ray devenu le Mandala Ray , puis le World Place et enfin le Lobster Café est terminé. Ce bel emplacement au centre du triangle d'or a trouvé un repreneur.
C'est le groupe SDW dirigé par Stanislas Dewinter qui a obtenu gain de cause en octobre 2009.
Le groupe SDW possède plusieurs restaurants connus, dont
Le Saut du Loup au Louvre, le Tir aux Pigeons dans le Bois de Boulogne, et les Jardins de Bagatelle.
A suivre...
34, rue Marbeuf - 75008 Paris

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Ce Portrait a été écrit alors que Christian le SQUER était chez LEDOYEN. Depuis fin Octobre 2014 le chef est dans le restaurant Le CINQ de l'hôtel George V...

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