Ouvert en septembre 2009 en lieu et place d'une boutique Lenôtre pour implanter en France ce concept de restaurant importé de Bruxelles.
La carte du PB2 annonce un méli-mélo de fingerfood, le tartare de saumon frais au pamplemousse, le tartare d'autruche sauce teryaki, le croque monsieur au foie gras avec une purée de petits pois, et pour le dessert, la crème de citron et fruits frais.
Compter de 26 à 42Euro.
3, rue des Huissiers - 92200 Neuilly sur Seine - Tel : 01 47 22 87 24
Portrait réalisé lorsque le chef était dans le restaurant L'Astor.
Eric Lecerf, 38 ans, « poulain » du grand Robuchon. Il dirige les fourneaux de l’Astor...
