Depuis le début juillet 2024, la
Brasserie Vendémiaire de
Vendémiaire Nadd-Mitterrand remplace Chez les Anges de Jacques Lacipière, à proximité des Invalides.
La Brasserie Vendémiaire installe en cuisine le
chef Santiago Guerrero qui favorise les fournisseurs du quartier, en circuit court pour réaliser une cuisine française revisitée, avec des produits locaux et de saison.
La carte avec ses belles recettes de saison est appréciée par les clients de passage et les déjà nombreux habitués de ce quartier chic du 7éme arrondissement.
La Brasserie affiche le prénom du patron, qui est aussi une référence à l'Histoire de France.
VOIR L'AVIS ET LES PHOTOS DE LA BRASSERIE VENDÉMIAIRE.
