Exclusivité : LECLOU DE FOURCHETTE - 75017

Installé depuis le 19 janvier 2009 en lieu et place du bistrot Aristide par le chef Christian Leclou , déjà installé dans la toute proche rue Cardinet.
Dans un décor contemporain chic, on vient dans la salle ou aux comptoirs du Leclou de Fourchette se régaler avec les cochonnailles du Sud-Ouest, le carpaccio de saucisson de thon fumé et rillettes de sardines avec citron, les encornets à la plancha, les brochettes de Saint-Jacques de Bretagne aux graines de sésame, ou les brochettes de canard aux pruneaux et jus au foie gras avant de conclure sur un baba au rhum et compotée de fruits d'hiver.Belle sélection de vins avec de bons flacons servis au verre.
Certains plats sont servis en demi portion. A la carte, compter de 19 à 36 €.

121, rue de Rome - 75017 Paris - Tel : 01 48 88 09 97
Lire l'article d'Alain Fusion et voir les photos.

D'autres exclusivités

Spécialités Qatari au Long Bar du Royal Monceau
Le restaurant La Finca et la vente à emporter
La Table d'Eugénie - 75016
La très bonne cuisine à prix doux du restaurant Le Louis
Portraits de chef

Par Fabien Nègre - Aguerri aux crêtes étoilées parisiennes, Cyril CHOISNE invente sa maison dans la lumière victoriale de la rue de Verneuil.  

;