Par Alain Maurice.
Dans un havre de verdure au cœur de la capitale, un esprit méditerranéen règne généreusement. Le
chef Olivier Streiff propose une expérience bistronomique colorée et audacieuse. Une cuisine de Chef où l’originalité est de mise, précise dans les associations.
Si la façade est austère, l'intérieur se révèle accueillant, chaleureux. On dirait le Sud, ça ressemble à l'Italie, à l’Andalousie, à un riad marocain : tapis berbères suspendus à des murs en zellige, luminaires tressés, sièges en rotin, étagères garnies d'ouvrages, teintes terracotta, grands espaces et floraisons.
VOIR L'ARTICLE ET LES PHOTOS DU BLOOM GARDEN.
