Exclusivité : LE BEAUJOLAIS D'AUTEUIL - 75016


Ce vieux bistrot de la Porte d'Auteuil repris en 2007 par Laure Rocagel rassemble une clientèle décontractée qui se régale de la bonne cuisine classique proposée depuis octobre 2008 par le jeune chef Nicolas Duquesnoy, un élève de Manuel Martinez au Relais Louis XIII et à l'origine du lancement du bistrot La Ferrandaise.
Dans la carte du Beaujolais d'Auteuil on apprécie l'effeuillé de cabillaud rémoulade de céleri et caviar de hareng fumé, on craque pour la joue de porc braisée au vin rouge, délicieusement fondante avec des carottes anciennes et une purée onctueuse ; pour le dessert, la très savoureuse Tatin pommes poires avec une excellente crème pralinée bien dosée fait plaisir.Service tous les jours jusqu'à 23h. Menu à 29,50 € ; à la carte à partir de 30 €. La vaste terrasse exposée au soleil pour les beaux jours retient les amateurs.

99, boulevard de Montmorency - 75016 Paris - Tel : 01 47 43 03 56
Lire l'article d'Alain Fusion et voir les photos.

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