Le shopping de la rédaction

Types de produits



Mobilier pour Restaurateur

Équipement de Cuisine

Lorsqu’il entre dans un restaurant, le client ne voit que la salle et le personnel d’accueil et de service ; l’accès à la cuisine et à ses équipements n’est pas pratique courante, et souvent non autorisé pour des raisons d’hygiène et bien entendu de sécurité, même si une certaine mode récente a permis de mettre  en avant les cuisines ouvertes sur la salle, ou avec une fenêtre pour voir le personnel de cuisine évoluer lors de la préparation des plats. ; mais, il reste que ce n’est pas la majorité du genre et la séparation physique entre la cuisine et la salle et toujours nettement majoritaire.
 
La première impression du client qui pénètre dans le restaurant est essentielle, c’est elle qui va décider de la suite harmonieuse du repas et la bonne suite du séjour sur place. Chaque détail a de l’importance, le volume de la salle, la lumière, l’emplacement des fenêtres, la disposition des tables, l’espace entre les tables, le choix du mobilier, tout doit correspondre au standing affiché et revendiqué du restaurant ; la tenue de la table est primordiale avec ou sans nappe, viennent ensuite les assiettes, les verres, les couverts, et les serviettes qui se doivent d’être entretenus avec soin, tout doit être à sa juste place et disposé avec goût.

Il en va de même pour le mobilier qui contribue au bien-être des clients en privilégiant et en mettant en avant l’élégance et le confort, tout en répondant à des impératifs de solidité et de facilité d’entretien pour les tables, les chaises et les fauteuils, pour cela il existe des spécialistes du mobilier pour restaurateur parfaitement capables de fournir tout l’équipement nécessaire avec un choix de matières, de dimensions et de couleurs en mesure de satisfaire les professionnels les plus exigeants et de s’intégrer dans toutes les catégories d’établissements, bistrot, brasserie, restaurant traditionnel, ou grande table gastronomique étoilée.
 
Dans les bistrots et les brasseries on trouve toujours des banquettes qui contribuent à créer une ambiance conviviale et moins formelle que dans les établissements gastronomiques, ce mobilier indémodable est apprécié pour le confort d’assise et la largeur entre deux clients et correspond à l’image décontractée et traditionnelle recherchée par la clientèle.
 
Les restaurants traditionnels et gastronomiques préfèrent des tables individuelles, rondes ou carrées, avec de bons fauteuils.
 
Il en est de même pour l’installation du mobilier de la terrasse ou du jardin, assorti de parasols, avec des tables, des chaises et des fauteuils d’extérieur en mesure de résister aux intempéries de toutes périodes de l’année et qui doit se montrer confortable et élégant pour recevoir les amateurs de plein air à la belle saison.
Les banquettes et tables basses sont adaptées au moment dévolu à l’apéritif ou au digestif après le repas pour se détendre dans un salon de jardin.
 
Dans un jardin ou sur la plage, les bains de soleil sont une offre supplémentaire qui contribue aux agréments d’une belle journée, avant ou après un repas.
 
Tout cela contribue au plaisir du client qui gardera un bon souvenir de sa visite, qui parlera en bien du restaurant, et aura certainement envie de revenir.

Maxilia

Équipement de Cuisine

La Cuisine est un univers à part dans un foyer ; cette pièce est le lieu où la famille se retrouve à chaque instant de la journée, du petit-déjeuner au dîner lorsque l’espace est suffisant ou simplement de passage pour se fournir en produits ou matériel, et bien entendu pour préparer tous les repas.

La cuisine n’est pas le lieu réservé aux femmes puisque les hommes désormais ont envahi cet espace pour enfin pouvoir donner libre court  à leurs créativités culinaires afin de combler les appétits de la famille et faire la démonstration d’un certain savoir-faire, de plus en plus revendiqué, il faut bien dire que les nombreuses émissions culinaires diffusées à la télévision ne sont pas entièrement étrangères à ces nouveaux comportements qui mettent en valeur les travaux ménagers.
 
Dans cet espace au cœur du foyer le matériel, tout comme les accessoires sont indispensables à la réussite d’un travail appliqué pour bien cuisiner et ensuite ranger.
 
Pour cuisiner il faut au minimum une batterie de casseroles, des moules, des cocottes, des poêles, si possible dans une gamme de poêles et de casseroles alliant performance et originalité.
 
Pour des préparations plus élaborées on fait appel à des robots et des mixeurs, dont les offres sont nombreuses et variées dans les magasins spécialisés.

Ensuite, les couteaux occupent une place privilégiée pour la préparation des ingrédients à cuisiner, c’est l’accessoire le plus important du cuisinier, toutes les grandes coutelleries françaises font appel à des designers pour revisiter l’univers du couteau au quotidien.
 
C’est dans la cuisine aussi que l’on range les assiettes, les couverts, les verres, les carafes d’eau, les bouteilles isothermes de plus en plus souvent utilisées, mais aussi les seaux à vin et à Champagne  ou les coffrets de vin, et pour certaines occasions de réunions plus détendues, les gobelets en carton.
 
Mais le fin du fin, le chic suprême, est de personnaliser certains de ces accessoires pour leur apporter la touche distinguée propre à chacun, c’est ce que propose de faire  maxilia avec une offre originale et complète pour satisfaire le plus grand nombre de demandes.
 
Personnaliser des objets du quotidien  pour embellir le travail en cuisine ne se limite pas à un usage privé et personnel, c’est aussi un bon moyen de faire plaisir à des proches en leur offrant des objets à leur nom qui en font un cadeau original qui marque ainsi l’estime que l’on porte au destinataire du présent.
 
Si certain sont limités à un usage domestique interne, d’autre permettent de s ‘affranchir du domicile et sont complétement nomades, à l’instar des bouteilles thermos isotherme que l’on emporte avec soi, en déplacement, voiture, vélo ou moto, sur le lieu de travail, pendant le temps consacré au sport, en salle, au jogging, au tennis, au golf, bref partout où la source d’eau est éloignée.
Avec l’avantage en étant clairement identifié de le protéger, et de ce fait, qui permet de le mettre à l’abri du vol.
 
La personnalisation des objets de cuisine anobli leur usage et rend « so chic » leur utilisation, on ne va pas s’en priver.

Le Blender revisité par Telefunken

Équipement de Cuisine

La célèbre marque TELEFUNKEN s’approprie les lignes contemporaines pour imaginer une nouvelle collection de petit électroménager, cela donne une gamme complète de produits 100 % design et vitaminés, qui s'inscrit avec peps dans l'univers de la maison.

De l'aspirateur aux grille-pains, en passant par les appareils à raclette, les blenders et autres micro-ondes, bouilloires, pierrades et centrales vapeur... ce sont 60 produits que TELEFUNKEN a revisité en alliant la performance, le design et le juste prix.

Blender Happy Cook
- Puissance 250W
- 2 vitesses + fonction Pulse
- Ultra compact
- Capacité 0,8 L
- Bol en verre gradué
- Lames inoxydables et amovibles
- Pieds antidérapants
- Entièrement démontable pour nettoyage simplifié

Existe en bleu, en rouge, en vert, en pourpre.

Le robot cuiseur e.zikitchen & Mix

Équipement de Cuisine


Ce robot cuiseur concentre 10 fonctions en 1 seul appareil. Il sait :
- 1 CUIRE JUSQU’À 120°C, il réussit un
merveilleux risotto en quelques minutes,
sans utiliser aucun autre ustensile

- 2 CUIRE À LA VAPEUR en même temps le riz,
les légumes et le poisson grâce au plateau
vapeur disposant de 3 compartiments

- 3 MIJOTER de bonnes soupes ou de délicieux
veloutés

- 4 MIXER des fruits pour obtenir un smoothie
vitaminé

- 5 BATTRE des blancs en neige en ajoutant
l’accessoire “papillon” sur le hachoir 4 lames

- 6 MÉLANGER tous les ingrédients pour faire
une délicieuse pâte à crêpes
ou à pancakes

- 7 HÂCHER la viande, les herbes

- 8 MOUDRE des amandes, des noix…

- 9 ÉMULSIONNER les sauces les plus délicates

- 10 PÉTRIR toutes sortes de pâtes

E.zichef & MIX est disponible chez :

www.e-zicom.com, La Redoute, Auchan, Boulanger, Amazon

Prix public conseillé : 499€ - Existe également sans balance : 429€

La bouilloire Cocoon de Moulinex

Équipement de Cuisine

Pour les amateurs de douceur et de cocooning, Moulinex lance Cocoon, son nouveau set petit-déjeuner à la blancheur immaculée. Le temps semble s’être arrêté...

Blanche comme neige et douce comme du coton, la gamme Cocoon est intemporelle. Avec élégance et sobriété, c’est une invitation vaporeuse à la quiétude matinale...
Parée d’une robe immaculée, la bouilloire Cocoon et son hublot central ne passent pourtant pas inaperçus.
Cette bulle de bien-être allie les plaisirs du thé, des
soupes instantanées et du café.
Le filtre antitartre garantit une eau limpide. La bouilloire s’arrête automatiquement et son nettoyage est facilité puisque la résistance est protégée.

Prix : 34,49 €.

La gamme Cocoon propose également une cafetière, un presse-agrumes, et un grille pain... l'équipement complet pour un petit-déjeuner réussi.

Tasse Onirio de Nespresso

Équipement de Cuisine

Par Dominique Nolin

Pour accompagner le printemps, NESPRESSO propose en édition limitée « Onirio » sa dernière création qui nous vient d’Éthiopie enveloppée dans une délicate capsule nacrée.


Un café empreint de douceur qui flatte le nez par son étonnant bouquet de fleurs blanches, évoquant le jasmin et la fleur d’oranger relevé par une note légèrement grillée.
Pour apprécier ce précieux nectar, Christian Ghion a créé un écrin de porcelaine blanche d’une grande élégance. Une tasse aux lignes épurées subtilement ornées de fleurs et de pétales ton sur ton posée sur une sous tasse, qui telle une goutte de café dessine des cercles concentriques.
0,37 € la capsule (vendu par étui de 10 capsules).
Set de 2 tasses et sous-tasses Premium Expresso Onirio : 35 €.

Informations et commandes 24heures /24 et 7 jours /7 sur le site : Nespresso.com

Les accessoires de cuisine par Ikea

Équipement de Cuisine

Cuisiner, manger, ranger pour faciliter et égayer le quotidien... cela fait partie de la philosophie IKEA.
Pour être bien dans sa cuisine les accessoires sont indispensables et ceux de la Collection IKEA font fureur.

Vous allez vous laisser séduire par la designer Mia Gammelgaard et son SPRITTA set déco fruits, ou le STÄM épluche légumes en plastique ABS, acier inoxydable à 0,99 € ; et aussi par le presse-agrumes à 4,50 € ; les ustensiles GRUNKA, 4 pièces à 3,99 € ; les ustensiles en bois, SENIOR à 5,99 € ; les couteaux SLIPAD aux manches colorés, 3 pièces à 2,50 ; et aussi le spectaculaire coupe pomme SPRITTA en plastique ABS et acier inoxydable du designer Carl Öjerstam, à 2,50 €.

Indispensables, seulement indispensables !
Tous les renseignements et les adresses sont dans le SITE IKEA.

Le TurboTup de Tupperware

Équipement de Cuisine

La cuisine express et astucieuse en un tour de main.
Avec le TurboTup de TUPPERWARE hacher, mixer, concasser est aussi facile que pratique !
Magique pour couper les herbes (basilic, persil, aneth...), les oignons, les échalotes, les carottes mais aussi le jambon, les fruits (pommes, cerises, abricots...). Broyer, hacher, concasser sans effort.

En 15 secondes, TurboTup fait le travail de 288 coups de
couteaux !!!

Un temps, un mouvement, pour réaliser des recettes en tout facilité.
Prix : 49,99 €
Capacité et dimensions : Base : 300 ml - 10,8 cm ø x 9,2 cm H


Les produits TUPPERWARE sont en vente à domicile
et pour réaliser un " Atelier savoir Faire " ( réunion avec cours de cuisine gratuit) il faut contacter TUPPERWARE :
dans le site TUPPERWARE.
ou par tel au : 01 41 39 24 24

Glacière très nature de Picard

Équipement de Cuisine

Concevoir une glacière qui puisse à la fois être
écologique, performante et avoir un look résolument
tendance ?
Picard a su relever le défi en créant une glacière nouvelle génération.
« Ma glacière Picard  très nature »  est un concept novateur qui s’inscrit dans la démarche de développement durable des magasins Picard.

Respectueuse de l'environnement et de l'homme, cette glacière est concue à plus de 90% de matières naturelles (coton biologique équitable et toile de jute). Elle possède l’ensemble des certifications qui garantissent : des conditions de production de coton et de fabrication de la glacière équitable (label Fairtrade Max Havelaar) un coton issu de l’agriculture biologique (certification Global Organic Textile Standard).

Cette glacière nouvelle génération fait preuve d'une performance isothermique équivalente aux glacières 
classiques. Offrant une grande contenance avec ses
28 litres, elle permet d’accueillir toutes ses courses
et s’avère aussi très pratique pour les pique-niques
de l’été. Très facile à ranger du fait de sa structure
souple qui la rend pliable, elle saura trouver sa place
dans la cuisine.
Enfin, elle offre une hygiène optimale
car elle passe à la machine à laver (à 40°).

Disponible dans les magasins Picard
prix de vente : 8,90 €
dimensions : 39,5 cm (longueur) x 36,5 cm (hauteur) x 19 cm (profondeur)
contenance : 28 litres

Commander en ligne sur le site Picard.

Le lifting réussi de Tupperware

Équipement de Cuisine

Par Alice Orhant

En 1961, un nouveau mot fleurit sur les lèvres des Françaises actives : Tupperware. Vingt ans après leurs consœurs américaines, elles découvrent les avantages de cette gamme de contenants légers et incassables permettant de conserver, ranger, transporter et présenter les aliments.
Il n’a cessé de les accompagner en épousant l’évolution de la société. La preuve, Tupperware vient de s’offrir un lifting très réussi.

En savoir plus : Chaque jour, des générations de femmes dans le monde bénissent - sans le savoir - un certain Earl Silas Tupper, ingénieur chimiste de son état, qui créa au début des années 1940, le premier bol en polyéthylène se fermant hermétiquement.
Cette année, toute la gamme, qui intègre désormais des modèles allant du congélateur à la table en passant par le micro-ondes, vient d’être relookée.
Non content d’illuminer cuisines et placards de tons acidulés, Tupperware a encore amélioré la praticité de ses modèles.
Pour chouchouter ses clientes lors des fêtes de Noël, Tupperware leur propose, du 26 octobre au 27 décembre, de bénéficier de 15% de remise sur toute la collection Elégance.

Pour plus d’infos sur les Ateliers Savoir-Faire: 01 41 39 24 24
 

Cook & Play les raviers de Revol

Équipement de Cuisine

Revol , le n°1 mondial de la porcelaine culinaire depuis plus de 200 ans est devenu la marque des Chefs en imposant un concept fort « de la cuisine à la table ».
Suite logique, Revol inspire également les passionnés de gastronomie jusqu’aux débutants.
UN DÉFI : Revol propose une nouvelle solution culinaire au service de l’imagination, audacieuse, innovante, ludique, Cook&Play.
Cette nouvelle ligne en porcelaine valorise les préparations jusqu’à la table.
UNE IDÉE : Malicieuse et design, la ligne Cook&Play s’empile de façon parfaite, entre ravier, plateau, ramequins et verrine.
Cook&Play c’est imaginer, assembler, oser, laisser libre court à son imagination.

La collection Cook&Playa été designée par Éric Berthes.

Raviers (13x6,5cm), blanc : 10,80 € - couleur : 12,80 €.

Les poêles et casseroles Tefal Fantasy

Équipement de Cuisine

Tefal lance une gamme de poêles et de casseroles alliant performance et originalité. Une ligne qui plaira aux plus branchées des mamans.
Avec des inserts silicone couleur framboise, la bonne humeur arrive dans la cuisine !
Des performances exceptionnelles.
Grâce au Prometal Pro un revêtement fait d’une succession de plusieurs couches dont une enrichie en saphir et une nouvelle base dure minérale, la résistance de l’antiadhésif à la rayure et à l’abrasion est augmentée.
Le Thermospot permet une cuisson parfaite avec un témoin visuel de chaleur présent sur les poêles qui indique la température idéale pour commencer la cuisson.
Un fond Triple couche (inox/aluminium/ inox) assure une répartition optimale de la chaleur et s’adapte à tous les feux dont l’induction.
Des couleurs pleines de saveurs !
L’utile et l’agréable vont désormais de pair. Les tons framboise envahissent la cuisine grâce aux poignées en silicone rose gourmand qui passent au four jusque 210°.

Jamie Oliver inspire le design Tefal

Équipement de Cuisine


La gamme Tefal inspirée par Jamie Oliver pour une Rock’n roll cuisine. Une gamme au design contemporain, avec un grand confort d’utilisation grâce à un fond épais induction et indéformable, des revêtements antiadhésif haut de gamme, une batterie pour débutants comme professionnels.

13 produits