Nouveauté : LE PERROQUET VERT - 75018

Dans cette bonne auberge, Au Perroquet Vert , on respecte les traditions en cuisine.
Comme dans une auberge d'antan, l'ambiance chaleureuse est propice pour déguster les très belles compositions élaborées par un chef qui sait soigner sa clientèle de gourmets.
Venez au Perroquet Vert dans le restaurant de Laurent Teboul et du chef Didier Guy, vous régaler avec la salade au picodon pané et magrets fumés et poires, la pièce de boeuf béarnaise et ses frites coupées au couteau et le blanc mangé à la noix de coco et coulis passion.
Traditionnel, classique, bien fait.
Una adresse sans fautes pour passer de très bons moments.
7, rue Cavalotti - 75018 Paris - Tel : 01 45 22 49 16


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Par Fabien Nègre - Ce Portrait a été écrit lorsque le chef Jean-François Piège était à l'Hôtel de Crillon place de la Concorde....

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