LE BOUDOIR - 75008

On aime : passionnément...
Ouvert en lieu et place du Bouchon Gourmand le 15 juillet 2008 par Alice Bardet et le chef Olivier Loize le restaurant et brasserie Le Boudoir sert toute la journée, en continu, des plats bien réalisés et joliment présentés. Les entrées s'annoncent avec le classique œuf mayo, le foie gras de canard en terrine cuit au naturel, le gaspacho glacé de homard, ou la salade de girolles fraîches et ses fines tranches de speck. ...
Par Alain Fusion

Ouvert en lieu et place du Bouchon Gourmand le 15 juillet 2008 par Alice Bardet et le chef Olivier Loize le restaurant et brasserie Le Boudoir sert toute la journée, en continu, des plats bien réalisés et joliment présentés.

Les entrées s'annoncent avec le classique œuf mayo, le foie gras de canard en terrine cuit au naturel, le gaspacho glacé de homard, ou la salade de girolles fraîches et ses fines tranches de speck.

Pour suivre, parmi les plats, on hésite entre la cocotte verte de légumes à partager, l'entrecôte au grill et ses pommes frites maison, les travers de porc et riz blanc, la double côte de veau cuite longuement au sautoir et girolles fraîches, le carrelet et son riz blanc, ou la sole grillée à l'estragon et pommes de terre grenailles.
Sans hésiter pour le dessert, on se dirige vers le moelleux au chocolat cuit minute avec sa glace vanille Bourbon, le classique baba au rhum et crème fouettée, la tarte à l'abricot rouge du Roussillon, ou la crème renversée à tomber par terre .

Les suggestions du jour varient les plaisirs des habitués.

Installé sur deux niveaux, avec au rez-de-chaussée la brasserie avec ses sièges en cuir, et le restaurant à l'étage dans des salles à la décoration élégante et lumineuse dont le salon Marie-Antoinette retient l'attention.

La clientèle jeune et les gourmands apprécient l'accueil chaleureux et la convivialité sincère d' Alice et d'Olivier.

Un confortable et élégant fumoir privé est installé à l’étage, dont l'accès est réservé aux abonnés qui disposent d'un casier personnel pour entreposer leurs puros favoris et peuvent convier leurs amis pour une dégustation ou un repas.

Plat du jour direct à 16 €, formules à 21 et 27 € ; à la carte à partir de 20€. Service de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à minuit. Le bar est ouvert toute la journée.

Photos : 1 : Le salon Marie-Antoinette - 2 : Le classique œuf mayo - 3 : Le carrelet et son riz blanc - 4 : La crème renversée "à tomber par terre " - 5 : Le fumoir.

Le Boudoir
25, rue du Colisée
75008 Paris
Voir le téléphone et le plan d'accès.

D'autres articles de restaurants

Maison Plisson - 75003
Le Saut du Loup - 75001
L'Agrume - 75005
Le Gaigne - 75008
Portraits de chef

A la promptitude des lumières, sous les ors lissés et les lambris plissés du plus bel hôtel de luxe du monde, Eric BRIFFARD, dans son immense prétention à...

En savoir plus
Découvertes

La véritable saveur de la tradition. Véritable institution, née sous le Second Empire, à côté des abattoirs de la Villette, AU BOEUF COURONNÉ,...

En savoir plus