Le restaurant La Méditerranée est une institution de la gastronomie parisienne chic évoquant une époque où les artistes passaient à table, entre Montparnasse et Saint-Germain-des-Près.
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Tout le monde connaît cette célèbre brasserie qui appartient à Edouard et Maxime Bras, dédiée aux produits de la mer où le chef réalise en foncti...
Le restaurant est de nouveau ouvert depuis le 21 mars 2018 avec le nom de Nomicos et un décor refait à neuf après un mois de fermeture. Adieu "Les Tablettes ...
Comme le dit la chanson "on dirait le Sud", cette adresse en a tout l'air et les compositions provençales soigneusement mitonnées enchantent le palais d'une cohorte de gourmets qui viennent...
Le Portrait du Chef Christophe RAOUX a été écrit lorsqu'il était au Café de la Paix. Il est actuellement au Peninsula Paris.
Après avoir obtenu 1 étoile Michelin au Perreux-sur-Marne, Nelly et Jean Chauvel sont à Boulogne-Billancourt au 3B Jean Chauvel
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