People : LE MARKET DE JEAN GEORGES A 7 ANS

Le restaurant de Jean-Georges Vongerichten, Chef reconnu et couronné de lauriers aux Etats-Unis est ouvert à Paris depuis Octobre 2001, en association avec Luc Besson (le cinéma) et François Pinault (le luxe).
Depuis 7 ans le chef propose au Market pour une clientèle élégante et en vue, une cuisine moderne composée de plats aux saveurs mélangées dans un beau décor design et épuré signé Christian Liaigre.
Tout paris vient se régaler avec les réalisations expertes du chef exécutif Wim Van Gorp qui sait allier les parfums, les saveurs et les épices du monde entier.
Un adresse indispensable à Paris.

15, avenue Matignon - 75008 Paris - Tel : 01 56 43 40 90
Lire l'article d'Alain Fusion et voir les photos.