People : JEAN-LUC NARET QUITTE LES GUIDES MICHELIN

Changement de patron pour les Guides Michelin.

Après avoir insufflé le développement international des guides de gastronomie MICHELIN dans le monde, JEAN-LUC NARET quitte son poste à la fin de l'année 2010.

A plusieurs reprises il avait évoqué son intention de mettre fin à la mission qu'il a mené à bien.
Fort de son expérience, il remplira cependant un rôle de conseil auprès de la nouvelle équipe qui présentera l'édition 2011.


D'autres peoples

Jean-Luc Lefrançois
Prix du Jury Jacquart pour Thomas Boullault
Eric Beaumard
La Brigade Digitale de Bernard Boutboul et Lucien Bertotti
Portraits de chef

Entre terrasses ombragées et fers forgés, le prodigieux Edouard LOUBET, homme de cœur, généreux, amoureux des rencontres d’émois, il dévore ses...

En savoir plus

Ce Portrait a été écrit lorsque le chef Thierry Marx était à Cordeillan-Bages. Désormais il est à Paris au Mandarin Impérial.  

En savoir plus