People : JEAN-LUC NARET QUITTE LES GUIDES MICHELIN
Changement de patron pour les Guides Michelin.
Après avoir insufflé le développement international des guides de gastronomie MICHELIN dans le monde, JEAN-LUC NARET quitte son poste à la fin de l'année 2010.
A plusieurs reprises il avait évoqué son intention de mettre fin à la mission qu'il a mené à bien.
Fort de son expérience, il remplira cependant un rôle de conseil auprès de la nouvelle équipe qui présentera l'édition 2011.
Issu de l’une des premières promotions FERRANDI, radieux équilibré épanoui, sain coureur de fond perspicace au cœur du 7ème, parigot pur sucre natif...
A Biscarosse, juste sur la dune, dans le centenaire «Grand Hôtel de la Plage» rénové en 2013, rare établissement de la Côte Atlantique en prise directe...