People : GUIDE PUDLO PARIS 2008

Le Guide Pudlo Paris 2008 a élu Table de l'année le restaurant Lasserre, Jean Louis Nomicos.
la sortie du Guide Pudlo Paris est toujours un événement bien parisien.
La cuvée 2008 dévoilée le 5 novembre 2007 par Gilles Pudlowski au Fouquet's Barrière, a tenu ses promesses de qualité en élisant Table de l'année Jean-Louis Nomicos de Lasserre; Bistrot de l'annéeJean Paul Arabain au Caméléon ; Rapport qualité-prix de l'année pour Stéphane Duchiron au Fougères ; L'hôtesse de l'année est Esther Butel au Sorza ; et encore bien d'autres restaurants et établissements de bons produits à découvrir dans le Guide Pudlo Paris 2008.
Édition Michel Lafon - 18 €.

Photo : Margaret Kemp.
En haut : Esther Butel - Françis Staub - Gilles Pudlowski - Jean Louis Nomicos - Masayo Hashimoto -En bas : Jean Paul Arabian.



D'autres peoples

A la recherche des Femmes Chefs
Cyril Lignac - 75011
Erwan Garel au Bellini
Amandine Chaignot jury Masterchef 2013
Portraits de chef

Enthousiaste structuré aux racines céruléennes, envoûté par la tuber melanosporum, Helmi DERBAL, Chez Julien

Heureux ému du 14ème, débonnaire solaire, Nordine LABIADH invente des chemins d’amour transis entre les fragrances tunisiennes de son enfance et la bistronomie...

;