People : PACAUD PÈRE ET FILS EN CORSE.

Les deux chefs aux 6 étoiles, Bernard Pacaud et Mathieu Pacaud, tiennent en Corse la table éphémère du Domaine de Murtoli de Paul Canarelli jusqu'au 2 septembre.
Les deux chefs aux 6 étoiles, Bernard Pacaud et Mathieu Pacaud, tiennent en Corse la table éphémère du Domaine de Murtoli de Paul Canarelli jusqu'au 2 septembre.

Le chef Bernard Pacaud du restaurant "L’Ambroisie" (3* au Guide Michelin), et son fils Mathieu Pacaud des restaurants "Histoires" (2* au Guide Michelin) et "Hexagone" (1* au Guide Michelin) proposent des dîners de haute gastronomie à quatre mains.

Service uniquement au dîner, dans le restaurant "La Table de la Ferme" de juillet jusqu'au 2 septembre du dimanche au vendredi.

Menu découverte en 5 services à 150 euros, Menu dégustation en 9 services à 280 euros.

Paul Canarelli, le propriétaire du Domaine de Murtoli, a restauré 19 bergeries enfouies dans la verdure et exploite maintenant sa propre ferme avec potager, laiterie, fromagerie, moulin, distillerie, troupeaux d’élevage, ruches, champs d’oliviers...

En été, la haute gastronomie de rêve se passe en Corse.

Domaine de Murtoli

Vallée d’Ortolo - 20100 Sartène - Tél. : +33 (0)4 95 71 69 24


D'autres peoples

Guide Pudlo Paris 2010
Le projet Vertigo à Megève
L'Osteria du Rital
Michel Rostang à Dubaï
Portraits de chef

Portrait réalisé lorsque Eric Briffard était le chef du Cinq au George V Four Seasons Paris.  

Orangeois phocéen, paisible tenace, prématuré victorieux, Ilane TINCHANT cingle les vagues de la côte bleue, dans le petit port de pêche de Carry-le-Rouet, par une...

Image publicité

Bloomberg Sources

Cet affichage est IMPAYÉ par Bloomberg Source...
Bloombergsources