People : CHEZ MIOCQUE - DEAUVILLE - 14800

À Deauville, Jacques retrouve son restaurant Chez Miocque après deux ans d'absence.
C'est le restaurant incontournable de Deauville, devenu indispensable grace à Jacques Aviègne qui a fait de Chez Miocque le rendez-vous chic de la clientèle élégante et décontractée de toute la côte fleurie, là où se retrouvent les stars du monde entier.
Cette institution vient de retrouver son patron à l'été 2008 ; en février 2006, Jacques avait transmis le restaurant à Jerôme Peuset, son collaborateur depuis 8 ans pour que l'esprit maison se perpétue.
Le voici de nouveau chez lui pour notre plus grand plaisir.
Le spectacle continu.
81, rue Eugène-Colas - 14800 Deauville - Tel : 02 31 88 09 52


D'autres peoples

Thomas Boullault à L'Arôme - 75008
Prix du Jury Jacquart pour Thomas Boullault
Le Crémant de Savoie chez Guy Martin
Edouard Absire
Portraits de chef

Belfortain bon tain jamais hautain, Eric LASSAUCE tient son petit restaurant contemporain d’une main de maître modeste.

Le restaurant SENS par la Compagnie des Comptoirs est fermé.

;