People : BEN & JERRY

Le Prix Martin Luther King 2011 a été décerné en janvier à BEN & JERRY les fondateurs de la marque de crèmes glacées.
Ben Cohen et Jerry Greenfield, fondateurs de la marque de crèmes glacées Ben & Jerry’s, ont reçu le prix Martin Luther King le 16 janvier 2011.
Une récompense qui met à l’honneur plus de 30 années d’engagements sociaux et politiques.

Ce Prix est décerné aux individus ou aux entreprises dont les engagements sociaux et politiques rappellent les valeurs prônées par Martin Luther King.

Chez Ben & Jeryy cela se traduit par des actions telles que l’approvisionnement en ingrédients issus du commerce équitable, et la fabrication de glaces climatiquement neutres.

L’ensemble de ses crèmes glacées seront issues du commerce équitable et labellisées Max Havelaar d’ici fin 2011 en Europe.


 


D'autres peoples

L'ASOM récompense en 2012 L'Evasion de Catherine et Laurent Brenta.
Alain Ducasse devient Monégasque
Ferran Adria à Barcelone
Virginie Basselot à l'Atelier Renault - 75008
Portraits de chef

Colosse bourlingueur, joyeux pilier ambidextre au Touquet-Etaples Rugby Club, en division d’honneur, chartrain radical engagé pour la vérité de la cuisine, admirateur de...

Jean-Frédéric GUIDONI, jadis premier maître d’hôtel du naguère mythe TAILLEVENT, 45 ans, corse pondéré natif du 14ème, une enfance sur la rive du canal Saint-Martin, dirige JEAN.

;