People : ALBERICO PENATI À PARIS

Le chef Alberico Penati a investit l'hôtel Vigny dans le Paris chic avec le nouveau restaurant italien PENATI AL BARETTO à la mi-mars.
Le chef Alberico Penati a investit l'hôtel Vigny dans le Paris chic avec le nouveau restaurant italien PENATI AL BARETTO ouvert à la mi-mars 2014.

Le chef a travaillé à La Villa d'Este, à L'Excelsior à Venise, au Le Carpaccio du Royal Monceau à Paris, et au Harry's Bar à Londres avant de s'installer à Paris dans son restaurant PENATI AL BARETTO.

La salle toute rénovée début 2014 est aussi élégante que confortable.

Pour le déjeuner formule à 39 € et menu à 45 €.

A la carte compter environ de 48 à 115 €.

Service de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 22h. Fermé samedi midi et dimanche.

9, rue Balzac - 75008 Paris - Tel : 01 42 99 80 00

Lire l'avis et voir les photos du restaurant Penati al Baretto.


D'autres peoples

Mouvements de chefs
La guinguette chic de Virginie Basselot
Jean Imbert Top Chef 2012
Robuchon et Fleury Michon
Portraits de chef

Franck GIOVANNINI, seul Suisse primé au Concours mondial de la cuisine, Bocuse de Bronze 2007, perpétue l’œuvre féérique de Crissier.  

La cheffe Marie-Victorine MANOA est depuis juin 2024 dans le restaurant La Fontaine Gaillon.

;