People : ALAIN SENDERENS

Le concept du restaurant de l'hôtel Mama Shelter est signé Alain Senderens. Pour octobre.
Par Margaret Kemp
Ouvert le 5 septembre 2008 dans le XXe arrondissement de Paris, «l'hôtel urbain» Mama Shelter, fruit de la collaboration de la famille Trigano, Cyril Aouizerate et Philippe Stark, disposera bientôt d'un restaurant.
Son ouverture est annoncée pour mi-octobre et le concept est signé Alain Senderens
Mama Shelter

109, rue Bagnolet - 75020 Paris - Tel : 01 43 48 48 48


D'autres peoples

Eric Briffard au Cinq
Gary Lee Kraut
Mondial du Meilleur Fromager 2015
restaurant Jean - 75009
Portraits de chef

Des montagnes de Kyrtoni à Evi Evane rue Guisarde, ambassadrice de la cuisine grecque à Paris, cheffe iconique dans son pays, Dina NIKOLAOU, avec son amour du goût, la...

Primé au Pilgrim, frotté aux éminents (DUCASSE, MARTIN, MARX), subtil architecte équanime de l’umami, poète des miniatures ovoïdes, discret designer...

;