People : ALAIN SENDERENS

Le concept du restaurant de l'hôtel Mama Shelter est signé Alain Senderens. Pour octobre.
Par Margaret Kemp
Ouvert le 5 septembre 2008 dans le XXe arrondissement de Paris, «l'hôtel urbain» Mama Shelter, fruit de la collaboration de la famille Trigano, Cyril Aouizerate et Philippe Stark, disposera bientôt d'un restaurant.
Son ouverture est annoncée pour mi-octobre et le concept est signé Alain Senderens
Mama Shelter

109, rue Bagnolet - 75020 Paris - Tel : 01 43 48 48 48


D'autres peoples

Alain Ducasse au Dorchester à Londres
Prix littéraire La Ponche Saint-Tropez
Benoît Delbasserue - 14150
Dîner des 5 Toques à l’Hermitage Barrière de La Baule
Portraits de chef

Parisien azuréen, longtemps discret lieutenant, Damien ANDREWS enlumine, aujourd’hui, le Patio de l’Hôtel niçois La Pérouse au diapason des citronniers...

Satignote aligné, vif entrepreneur, virtuose des pièces entières, inouï du gibier, Philippe CHEVRIER cultive un art de vivre, entre tradition réenchantée...

;