Nouveauté : SENS UNIQUES - 75018

Le restaurant SENS UNIQUES de Loïc Evrard est installé depuis octobre 2011 en lieu et place du [resto id="13530064" text="Le Winch"].
Le restaurant SENS UNIQUES de Loïc Evrard est installé depuis octobre 2011 en lieu et place du restaurant Le Winch.

Arrivé en décembre 2011, le chef Yohann Gerbout a travaillé à l'Hôtel Intercontinental, chez Le Nôtre, et au Fin Gourmet pour réaliser une cuisine du moment avec des produits de saison.

la carte annonce le carpaccio de Saint-Jacques aux truffes, le bar avec mousseline de pomme de terre et beurre blanc, et pour le dessert, le sablé breton poêlé aux figues et sa glace.

Formule du déjeuner à 15 €, sauf le week-end.
Formule à 30 € et menu à 35 €. A la carte compter environ 50 €.

Service tous les jours de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 22h30. Happy wine à partir de 18h30.

44, rue Damrémont - 75018 Paris - Tel : 01 42 23 04 63

Lire l'article d'Alain Fusion et voir les photos du Sens Uniques</a>.


D'autres nouveautés

Emporio Armani Caffe - 75006
Les 100 ans de Benoit - 75004
Mandalay - 92300
Antoine - 75016
Portraits de chef

Le chef 2 étoiles Christophe Hay est installé à Blois dans Fleur de Loire depuis juin 2022.

En hommage au chef disparu en mars 2018. Sage distingué dans ses rêveries de promeneur solidaire, Jean-Marie AMAT, seigneur lormontais, « maximin du grand sud-ouest »,...

;