Le chef du restaurant
MAKASSAR, Mickaël Foubert est arrivé en avril 2012 pour proposer une gastronomie où les plats français et les saveurs indonésiennes cohabitent avec bonheur.
Sur la terrasse au calme, bien protégée, on se régale avec la kalio telur : soupe de lait de coco avec oeuf de caille poché citronelle et tofu, le mie jamur : les nouilles sautées indonésiennes et légumes wok, le saté de gambas à la citronnelle et riz aux herbes, et pour le dessert, les perles du dragon au lait de coco sucré avec crème montée et chips d'ananas.
La formule du midi à 22,50 € pour entrée du jour et plat du jour est une bonne affaire.
A la carte compter environ de 34 à 63 €. Brunch le dimanche à 45 €, de 12h30 à 15h.
Service tous les jours, de 12h à 14h30 et de 19h30 jusqu'à 23h.
39, avenue de Wagram - 75017 Paris - Tel : 01 55 37 55 37
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