Nouveauté : LE VRAYMONDE - 75008

Dans le très chic faubourg Saint-Honoré l'hôtel Buddha Bar a confié son restaurant LE VRAYMONDE à la chef Rougui Dia.
Au coeur du très chic faubourg Saint-Honoré, ouvert en juin 2013 le nouveau restaurant LE VRAYMONDE est installé dans un hôtel particulier datant de 1734.
La direction de l'hôtel Buddha Bar a confié la gastronomie de son restaurant à la chef Rougui Dia qui a fait les beaux jours du restaurant "Petrossian".

Rougui Dia réalise pour le restaurant LE VRAYMONDE une cuisine de voyage culinaire ouverte sur les saveurs du monde.

L'accueil charmant et le service délicieux sont appréciés par la clientèle élégante et gourmande qui découvre les salles en enfilade "à la française" voulues par l'architecte François Wappler donnant sur la splendide terrasse d'été.
Pour le déjeuner, suggestions à 29 € pour entrée et plat ou plat et dessert ; le menu est à 39 €. Le soir un menu à 68 €. A la carte compter environ de 37 à 90 €.
Service tous les jours, de 12h à 14h30 et de 19h jusqu'à 23h
4, rue d'Anjou - 75008 Paris - Tel : 01 83 96 88 70
Lire l'article et voir les photos du Le Vraymonde.


D'autres nouveautés

L'Ami Marcel - 75015
Le Tournesol - 75016
Le Café Bouillu - 75006
Le Balcon de la Philharmonie de Paris
Portraits de chef

​Ce Portrait du Chef Alain SOLIVERES a été écrit lorsque le chef dirigeait la gastronomie du restaurant Taillevent.

Génialité d’Alain Passard dans l’éternitaire alacrité du légume.

;