Nouveauté : JUST B. - 75018

Dans un décor de style loft new yorkais le Just B. installe son ambiance à Montmartre.
Ce bar-restaurant d’ambiance, toujours très animé en soirée, a pris la suite de “ Drole d’endroit pour une rencontre” en octobre 2007.
Dans le décor de style loft new yorkais du Just B. on vient prendre un verre ou déguster des tartines d’inspiration tapas, les brochettes de crevettes en persillade et caponata, le curry de poulet riz basmati et coriandre, et la tarte aux fraises sur une dacquoise.
Compter environ de 14 à 20 €.
La terrasse est très appréciée aux beaux jours.

46, rue Caulaincourt - 75018 Paris - Tel : 01 42 55 14 25
Lire l'article d'Alain Fusion et voir les photos.

La Païva - 75008
Cet établissement ouvert sur les Champs-Elysées à l'été 2008 est annoncé comme l'adresse tendance du moment.

Il faut dire qu'avec à sa tête des experts de la nuit parisienne et des génies du marketing pro-bobos, la promo forcément favorable va fonctionner à plein et on est prié d'approuver sous peine de passer pour ringard !

La Païva est un espace réservé aux détenteurs de pétro-dollars puisque " la plus belle avenue du monde" est devenue une sorte de pipe-line.
Il faudra observer la tentative de greffe " pétro - bobo ".

L'accueil est aussi hautain que méprisant, les prix hilarants et la décoration ... décourageante dans un style Napoléon III tendance « Mille et une nuits ».
L'endroit bénéficie d'une formidable rente de situation qui dispense de fidéliser la clientèle.
25, avenue des Champs Elysées - 75008 Paris - Tel : 01 53 53 25 25


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Le Vraymonde - 75008
Dominique Saibron
Portraits de chef

Le restaurant OTH SOMBATH est fermé depuis la fin juillet 2012. Depuis Avril 2013 Oth Sombath dirige la gastronomie du restaurant Aux Trois Nagas : 18, avenue du Président Kennedy 75016 Paris....

Le chef est depuis juin 2025 dans son restaurant Geoélia de la rue de la Tour à Paris 16e.

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