Nouveauté : COMME CHEZ MAMAN - 75017

Ouvert en janvier 2011 par le chef Wim Van Gorp c'est COMME CHEZ MAMAN le restaurant qui s'impose aux Batignolles.
Ouvert en janvier 2011 par le chef Wim Van Gorp qui a travaillé chez Alain Ducasse et Jean Georges, avant d'installer son propre restaurant COMME CHEZ MAMAN pour proposer des produits du terroir de grande qualité.

Les plats sont prévus pour être servis pour 2 personnes et en portions copieuses ; les entrées et les desserts sont en version individuelle.

La carte nous régale avec les oeufs mayonnaise, les gnocchis de pomme de terre à la truffe, la poitrine de veau braisée, les Saint-Jacques à la plancha dans un bouillon aigre doux, et pour le dessert, la tarte Tatin, ou la banane flambée.

Formule du déjeuner à 15 € , à la carte de 20 à 54 €.
Service de 12h à 14h30 et de 19h jusqu'à 22h30. Fermé dimanche.
5, rue des Moines - 75017 Paris - Tel : 01 42 28 89 53
Lire l'article d'Alain Fusion et voir les photos.


D'autres nouveautés

Le P'tit Musset - 75017
Chamarré Montmartre - 75018
Villa Spicy - 75008
Chez Françis - 75008
Portraits de chef

Affable ischiois, charmeur bruxellois, saturninois malicieux, aux Andéols, dans une folie à ciel ouvert parsemée d’œuvres d’art, entre platanes magistraux et...

Des montagnes de Kyrtoni à Evi Evane rue Guisarde, ambassadrice de la cuisine grecque à Paris, cheffe iconique dans son pays, Dina NIKOLAOU, avec son amour du goût, la...

;