Nouveauté : CHARBON ROUGE - 75008

Ouvert à la fin septembre CHARBON ROUGE est un steack house chic spécialisé dans les viandes cuites au charbon de bois.
Ouvert depuis la fin septembre 2009 CHARBON ROUGE est spécialisé dans les viandes cuites au charbon de bois.
Les viandes du monde sont servies dans le vaste espace contemporain, lumineux et élégant de ce steack-house chic.
Argentine, France, USA avec l'Angus Prime ou la Nouvelle Zélande et son Wagyu type de Kobé existent en filet, en entrecôte, ou en bavette.
Les desserts sont très bien aussi.
Menu du jour à 23,50 € ; à la carte, à partir de 26 €, jusqu'à beaucoup plus, selon l'origine.
Ouvert tous les jours de 11h30 à 2h du matin.

25, rue Marbeuf - 75008 Paris
Voir le téléphone et le plan d'accès.
Lire l'article d'Alain Fusion et voir les photos.


D'autres nouveautés

Le Tournesol - 75016
Le Petit Niçois - 75007
Au Paradis - 95300
Le Perroquet Vert - 75018
Portraits de chef

Aveyronnais souriant, Jean-François ROUQUETTE, conçoit la haute gastronomie, dans un palace exemplaire autant que tendance, le Park Hyatt Paris-Vendôme.

En savoir plus

Bruno Schaeffer à l'Argenteuil Comment connaître le paysage mental d’un chef, la cartographie conceptuelle d’un être de piano ? Pourquoi, à l’orée de l’age adulte, un garçon, un...

En savoir plus