Dans ce bon établissement fréquenté par une clientèle affairée au déjeuner, le pays Basque est à l'honneur dans le décor et dans l'assiette, mais les spécialités du Sud-Ouest ne manquent...
Cela fait déjà longtemps que les gourmands du quartier et des environs connaissent cette bonne maison où la patronne prépare une savoureuse cuisine familiale à base de spécialités auvergnates et...
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Ce Portrait a été écrit alors que Christian le SQUER était chez LEDOYEN. Depuis fin Octobre 2014 le chef est dans le restaurant Le CINQ de l'hôtel George V...
Restaurant 2 étoiles Michelin Paris : Le Corot, l’escapade gastronomique aux portes de la capitale.
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