Une ancienne forge transformée en restaurant où il fait bon venir déguster la cuisine d'un chef qui aime son métier et ses plats témoignent d'une générosité et d'un savoir faire...
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Michel Rostang a vendu son restaurant au groupe Eclore.
Durant 10 jours en décembre 2012 au Royal Monceau, le restaurant IL CARPACCIO du chef Roberto Rispoli a reçu en invité spécial l’italien Matteo Temperini, chef étoilé du mythique hôtel Le...
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