Une ancienne forge transformée en restaurant où il fait bon venir déguster la cuisine d'un chef qui aime son métier et ses plats témoignent d'une générosité et d'un savoir faire...
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Désormais il est à Paris dans son restaurant Onor à la suite du Mandarin Impérial.
Pour atteindre le restaurant LE 39 V du chef Frédéric Vardon on prend un ascenseur pour le dernier étage de l'immeuble du 39 avenue George V
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