Le restaurant est fermé. ****************** Le restaurant de ce nouvel hôtel ultra-moderne qui vient d'ouvrir courant...
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La cheffe est au Chantecler Negresco à Nice. Portrait réaliséé lorsque Virginie BASSELOT était au Saint James Paris.
Dans le 16ème, rue de Longchamp, le restaurant UNAGI de Kelly Amzallag et David Guetta revisite avec subtilité la cuisine japonaise.
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