Un restaurant qui reçoit chaleureusement sa clientèle et lui offre de goûter aux délicieuses spécialités de fromages rotis au four, Camembert, Coulomiers, le Vosgien, les salades, les gratins au Brie...
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Le chef est depuis juin 2025 dans son restaurant Geoélia de la rue de la Tour à Paris 16e.
Tout proche de la place de La République dans le restaurant LE BESLAY la cuisine est concue par la chef italienne Antonella Finelli.
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