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BUFFALO GRILL

5 RUE DES ALOUETTES

La première chaîne de restaurants à 100% française qui accueille sa clientèle dans de vastes espaces décorés comme des saloons du Far-West, et lui propose des cocktails, des variétés de...

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Portraits de chef

Le chef nous a quitté début juillet 2026. Depuis avril 2011 Bertrand Grébaut était installé dans son restaurant SEPTIME 75011, à la suite de...

Découvertes

Donnant sur le dos de La Bourse, la brasserie GALLOPIN est l'une des plus belles brasseries de Paris de style Victorienne. Créée en 1876 la maison est dirigée depuis décembre 2014 par Mathieu...

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