Dans le Terminaal Sud, niveau 1 de l'aéroport d'Orly, le talentueux chef Gilles Choukroun a ouvert début juillet 2016 le CUP "Cuisine Urbaine Parisienne" un vaste espace de restauration....
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Par Fabien Nègre - Ce Portrait a été écrit lorsque le chef Jean-François Piège était à l'Hôtel de Crillon place de la Concorde....
Après une renaissance tant attendue, allons explorer la table gastronomique de l'hôtel le LUTETIA ... on est un peu déçu.
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