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GILLES CHOUKROUN CUP

Aeroport de Paris Orly

Dans le Terminaal Sud, niveau 1 de l'aéroport d'Orly, le talentueux chef Gilles Choukroun a ouvert début juillet 2016 le CUP "Cuisine Urbaine Parisienne" un vaste espace de restauration.
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Portraits de chef

Le chef étoilé Marc MENEAU est décédé le mercredi 9 décembre 2020. Voici l'article que Fabien Nègre lui avait consacré : "Dans la...

Découvertes

Superbe découverte des talents du chef Hitoshi Minatani et de Victor Baraton-Dorat du restaurant FUGUE proche de la gare de l'Est.

A ne pas manquer
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