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LE SABAYON

15 RUE LAVOISIER

Cet établissement confortable et luxueux se cache dans une zone industrielle et propose à sa clientèle une très belle cuisine classique à vocation gastronomique élégamment remise au goût du jour.

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Portraits de chef

Vitriot acribique, débonnaire trentenaire, Omar DHIAB, dans sa maison de cuisiniers, émeut par sa maestria sensible du tressage des genèses, un clair nouage de ses nuages...

Découvertes

Stéphane Malchow, le propriètaire de la célèbre BRASSERIE MOLLARD, ouvre deux nouveaux salons avec des verrières sensationnelles. 

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