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LEON DE BRUXELLES VIRY CHATILLON

RN 445, AVENUE MARMONT

Cette chaîne célèbre propose à sa clientèle des recettes de moules frites à toutes les sauces, mais aussi une carte de brasserie traditionnelle avec de nombreu...

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Portraits de chef

Alain PEGOURET, beau garçon, gentil rigoureux, chef du LAURENT, élève une maison d’exception sise en face du Palais présidentiel.

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Découvertes

Vous avez oublié les années 50 - ou vous ne les avez pas connues. Comment étaient donc les restaurants pendant la IVe République, avant 1959 ?  

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