Cette chaîne célèbre propose à sa clientèle des recettes de moules frites à toutes les sauces, mais aussi une carte de brasserie traditionnelle avec de nombreuses formules. On vient pour...
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La cheffe est au Chantecler Negresco à Nice. Portrait réaliséé lorsque Virginie BASSELOT était au Saint James Paris.
Tout proche de la place de La République dans le restaurant LE BESLAY la cuisine est concue par la chef italienne Antonella Finelli.
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