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PATRICK PERFENDIE

6, AVENUE DE PARIS

Dans cette belle maison au décor rustique à l'orée de la forêt et à deux pas des bords de Seine, on se régale d'une belle et solide cuisine de tradition...

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Portraits de chef

Belfortain bon tain jamais hautain, Eric LASSAUCE tient son petit restaurant contemporain d’une main de maître modeste.

Découvertes

Durant 10 jours en décembre 2012 au Royal Monceau, le restaurant IL CARPACCIO du chef Roberto Rispoli a reçu en invité spécial l’italien Matteo Temperini, chef étoilé du mythique hôtel Le...

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