Le restaurant Les Prémices est dans la forêt de Fontainebleau. Cette superbe adresse, fameuse dans la région, est installée dans les dépendances d'un château du 16ème siècle et propose Ã...
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Ce Portrait a été réalisé lorsque Rougui Dia était chef du restaurant Petrossian.
Dans le 10ème arrondissement, avec la BRASSERIE VALMA des senteurs de Provence flottent sur le canal Saint-Martin.
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