Les restaurants avec la spécialité en Île-de-France

Portrait du chef Francesco Fezza lorsqu'il était à Paris dans le restaurant La Traboule. Désormais au Château de Théoule dans le restaurant...

Derniers jours au RITZ ! Le Palace va fermer ses portes fin juillet 2012 pour une durée d'environ 2 ans, afin de se renouveler totalement. Le Ritz est "LE" Palace par excellence. Retour sur...