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Traditionnelle

LA VANNE ROUGE

RUE DE L'ABREUVOIR
77690 MONTIGNY SUR LOING

Idéalement placée sur les bords du Loing, cette belle auberge à colombages est dirigée par Serge Granger, un chef talentueux qui prépare une très belle cuisine classique élégamment revue au...

Découvrir La vanne rouge

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Portraits de chef

Beau fontenaisien au paternel restaurateur réputé, le prodigieux Mickaël MEZIANE, passé chez les plus grands (Joël ROBUCHON, Alain SENDERENS), 27 ans, dessine avec sa...

Découvertes

Le restaurant du chef 2 étoiles Michel Rostang devient MAISON ROSTANG, Michel Rostang a confié la cuisine au chef Nicolas Beaumann.

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