Idéalement placée sur les bords du Loing, cette belle auberge à colombages est dirigée par Serge Granger, un chef talentueux qui prépare une très belle cuisine classique élégamment revue au...
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Ce Portrait a été écrit alors que Christian le SQUER était chez LEDOYEN. Depuis fin Octobre 2014 le chef est dans le restaurant Le CINQ de l'hôtel George V...
Le restaurant LA FONTAINE DE MARS propose les vins des Domaines Rollan de BY, des excellents Médoc.
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