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LA VIEILLE PORTE

DANS LE VILLAGE MÉDIÉVAL

Installé dans une maison du 14eme siècle cet établissement fait le bonheur des convives qui profitent du bel intérieur parfaitement entretenu, avec des poutres et des pierres apparentes, pour veni...

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Portraits de chef

Discret, presque secret, l’adorable « Chef des cuisines » de l’hôtel Fouquet’s Barrière, natif du Plouëc-du-Trieux, dans la vallée où la mer meurt, Jean-Yves LEURANGUER, MOF 1996,...

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Découvertes

Après leur premier restaurant, Rachel’s, rue du Pont–aux-choux, en 2014, Rachel Moeller  et ses associées, Maria et Birke, ont ouvert, depuis le 31 mai 2017, le long...

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