Le restaurant saisonnier Villa Simone propose une cuisine du marché réalisée avec les produits locaux provenant de Bretagne. Le menu est renouvelé chaque jour. Selon les jours la...
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Désormais il est à Paris dans son restaurant Onor à la suite du Mandarin Impérial.
Stéphane Malchow, le propriètaire de la célèbre BRASSERIE MOLLARD, ouvre deux nouveaux salons avec des verrières sensationnelles.
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