David TOUTAIN, fin précurseur du sentiment végétal, éblouissant technicien féminin de sa fragile délicatesse, bien dans les baskets multicolores
Superbe découverte des talents du chef Hitoshi Minatani et de Victor Baraton-Dorat du restaurant FUGUE proche de la gare de l'Est.
Le Relais Plaza a réouvert en septembre 2014 après travaux de rénovation ; c'est la porte voisine du Palace Plaza Athénée. Les cuisines des restaurants...
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