Une jolie auberge de campagne abrite cette table gastronomique bien connue dans la région. Menus à 26 et à 38Euros. À la carte comptez de 42 à 48Euros.
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Désormais il est à Paris dans son restaurant Onor à la suite du Mandarin Impérial.
Le restaurant LA RÉGALADE du chef Bruno DOUCET est devenu le restaurant emblématique des excellents bistrots de Paris.
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