L'établissement est fermé. ************************* Au calme d'un petit village de montagne à la limites des Vosges, ce bel établissement à l'architecture modernisée abrite un hôtel et un restaurant réputés. La...
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Par Fabien Nègre - Ce Portrait a été écrit lorsque le chef Jean-François Piège était à l'Hôtel de Crillon place de la Concorde....
La gastronomie du très select Saint-James Club est entre les mains du chef étoilé et M.O.F. Jean-Luc Rocha
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