L'adresse la plus prestigieuse de la ville où l'on trouve les traces des passages de nombreux artistes et célébrités. Montand et Signoret bien sur, mais aussi Picasso, Matisse, Prévert,...
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Désormais il est à Paris dans son restaurant Onor à la suite du Mandarin Impérial.
Sur le versant 12eme arrondissement de la rue du Faubourg Saint Antoine, le restaurant JOUVENCE a ouvert à la mi-août 2016. Trop bon et pas cher !
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