L'adresse la plus prestigieuse de la ville où l'on trouve les traces des passages de nombreux artistes et célébrités. Montand et Signoret bien sur, mais aussi Picasso, Matisse, Prévert,...
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Triple étoilé en 1967 après Paul BOCUSE (1965), peu avant les frères TROISGROS (1968)
Dans le quartier animé du faubourg Montmartre le restaurant NEKO RAMEN fait le bonheur des amateurs de cette soupe japonaise.
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