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LA COLOMBE D'OR

PLACE DE GAULLE

L'adresse la plus prestigieuse de la ville où l'on trouve les traces des passages de nombreux artistes et célébrités.
Montand et Signoret bien sur, mais aussi Picasso, Matisse, Prévert, Bra...

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Portraits de chef

Discret, presque secret, l’adorable « Chef des cuisines » de l’hôtel Fouquet’s Barrière, natif du Plouëc-du-Trieux, dans la vallée où la mer meurt, Jean-Yves LEURANGUER, MOF 1996,...

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Découvertes

Un restaurant fleuron de Saint-Germain-en-Laye, le PAVILLON HENRI IV, inventeur des pommes soufflées et de la sauce Béarnaise domine la Capitale.

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