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CASTEL HOTEL

PLACE DU DOCTEUR LANDOUZY

Le restaurant du "Castel Hôtel" , au coeur de la station thermale, est dans un château du 19éme siècle aux tourelles élancées.
La cuisine traditionnelle est ici à l'honneur.
Pour u...

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Portraits de chef

Sis dans un lumineux village cerné par la sylve, Salles, où l’hirondelle sourit au babil de la reinette en terrasse arborée, sur les rives du Cérou, petit affluent...

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Découvertes

Le jeune chef Maxime Vilatte a ouvert dans une rue tranquille proche du marché Saint-Charles, son restaurant L'ARDOISE DU XV au printemps 2012 ; auparavent le chef a travaillé avec Philippe...

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