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DOMAINE DES HAUTS DE LOIRE

79, rue Gilbert Navard

Installé dans un ancien pavillon de chasse, le restaurant du Domaine des Hauts de Loire propose une gastronomie raffinée qui suit le rythme des saisons. En cuisine le chef Rémy...

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Portraits de chef

Ce Portrait du chef 3 étoiles Guy SAVOY, a été écrit lorsque le chef était rue Troyon. Il est désormais rive-gauche dans l'Hôtel de la Monnaie.

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Découvertes

Après avoir obtenu 1 étoile Michelin au Perreux-sur-Marne, Nelly et Jean Chauvel sont à Boulogne-Billancourt au 3B Jean Chauvel

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