En cuisine du Le France , le chef Jérôme Brochot travaille de beaux produits. Selon la saison, la carte du restaurant Le France annonce les escargots de Bourgogne et...
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Désormais il est à Paris dans son restaurant Onor à la suite du Mandarin Impérial.
Le patron est partout. Le chef Christian Constant a étendu son domaine en ouvrant à la fin du mois de juin 2007 un quatrième établissement dans le même petit bout...
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