Compétiteur savernois frotté aux grands d’Alsace, de Westermann à Schilling ou Mengus, à l’Auberge des Templiers, ancien relais de poste du XVIIIème...
A deux pas des Grands Boulevards, PATSY séduit les gourmets d'une délicate cuisine cosmopolite composée au rythme des saisons.
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